INFO & CONTATTI
Sardegna - BOSA (OR) - 09089
Via Lungo Temo De Gasperi n.51
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Sede Legale: Via Lungo Temo De Gasperi n.51
... Carta dei Vini!
Bollicine
# Duplavilis
Prosecco Duplavilis Extra Dry (D.O.C.) ..25€
(0.75cl - 11%)
Abbinamenti:
ideale per l’aperitivo
# ALMa
BELLAVISTA
Franciacorta D.O.C.G. Alma Cuvée Brut ..50€
(0.75cl - 12.5%)
Abbinamenti:
Aperitivo / Crudites di Mare / Formaggi
# Teatro La Scala
Bellavista
Franciacorta D.O.C.G. Teatro La Scala ..70€
(0.75cl - 12.5%)
Abbinamenti
Primi di Pesce / Crudites di Mare / Secondi di Pesce
Vini Bianchi
# Alvu
Cantina F.lli Pusceddu - Bosa (I.G.T.) ..24€
Vermentino con Percentuale di Malvasia di Bosa
(0.75cl - 14%)
Abbinamenti
Ottimo sia come Aperitivo, Crudites di Mare,
Piatti a Base di Pesce e Crostacei come
l'Aragosta, regina della Gastronomia Bosana.
# Phoenix
Cantina Angelo Angioi - Tresnuraghes (I.G.T.) ..28€
Malvasia di Bosa con Vermentino
(0.75cl - 14.5%)
Abbinamenti
ottimo come aperitivo
si abbina perfettamente con antipasti,
formaggi e carni bianche,
perfetto anche come vino a tutto pasto.
# Filicario
Cantina Angelo Angioi - Tresnuraghes (D.O.P.) ..22€
100% Vermentino di Sardegna
(0.75cl - 14%)
Abbinamenti
da accompagnare alla cucina di mare,
ai formaggi molli e non stagionati,
alle minestre e ai primi piatti in genere.
# Giolzi
Cantina Madeddu - Bosa (D.O.C.) ..22€
100% Vermentino di Sardegna
(0.75cl - 14.5%)
Abbinamenti
Il Gusto fresco e persistente, rende Giolzi,
adatto ad una cucina di mare,
a formaggi a pasta molle
o ad un piacevole aperitivo.
# Managu
Cantina Madeddu - Bosa (I.G.T.) ..24€
Vermentino con Percentuale di Malvasia di Bosa
(0.75cl - 14.5%)
Abbinamenti
Gusto: fresco, fruttato, morbido
Ideale con primi e secondi di pesce
oltre che formaggi a pasta molle.
# Karmis
Cantina Contini - Cabras (I.G.T.) ..22€
Vermentino con Percentuale Vernaccia di Oristano
(0.75cl - 13.5%)
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Sushi-sashimi, Filetti di Pesce,
Formaggi di media stagionatura,
Spaghetti ai Frutti mare, Tartare-carpaccio pesce.
# Funtanaliras
Cantina del Vermentino Monti (D.O.C.G.) ..24€
100% Vermentino Di Sardegna
(0.75cl - 13.5%)
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Primi Piatti.
Formaggi di media stagionatura,
Un Vino Bianco, ricco e Bilanciato
Vini Rossi
# Temo
Cantina F.lli Pusceddu - Bosa (I.G.T.) ..24€
Vino a Indicazione Geografica Tipica di Bosa
(0.75cl - 14,5%)
Abbinamenti
Ogni sorso un passo
Non va bevuto, ma degustato.
Accompagnato da Carni Rosse
Salumi e Formaggi della Sardegna.
# Cagnulari - Cherchi
Cantina Vinicola Cherchi - Usini (I.G.T.) ..24€
Cagnulari e Uve Autoctone Sarde
(0.75cl - 13.%)
Abbinamenti
Possiede un colore rosso rubino
Fruttato con note di ciliegia e liquirizia
Al gusto Morbido e sapido.
# Mamuthone
Cantina Giuseppe Sedilesu - Momoiada (D.O.c.) ..25€
100% Cannonau di Sardegna
(0.75cl - 14,5%)
Abbinamenti
Uve Cannonau e Fermantazione Spontanee
da accompagnare alla cucina di Carni,
e formaggi stagionati.
# Scultone
Cantina Angelo Angioi - Tresnuraghes (D.O.P.) ..24€
100% Cannonau di Sardegna
(0.75cl - 14.5%)
Abbinamenti
Uve Vendemmiate a Maturazione Inoltrata,
adatto ad una cucina di Carne,
e formaggi a pasta Dura.
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